名古屋・栄のフレンチでソムリエが提案するワインペアリング|四代目ジルベルト
コースにもう一皿
プラスしますか?
それとも、
ワインが
メインの夜ですか?

「栄駅」より徒歩6分。名古屋市中区栄の繁華街にある隠れ家フレンチ
「四代目 GILBERTO(ヨンダイメ ジルベルト)」にお越しの際、
ぜひ楽しんでもらいたいのがオーナーソムリエがご提案するワインです。
コースと合わせるのワインペアリングは元より、アラカルトの
追加も可能なため、ゆっくりとグラスを傾けていただけます。
深夜0時まで営業しており、2軒目・3軒目といったワインバーのような
使い方も歓迎していますので、
どうぞ自由にジルベルトでの夜をお過ごしください。


Pairing おすすめのペアリング
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パテ・ド・カンパーニュと
合わせて
飛騨牛のイチボステーキと
合わせて
ワインリストも
アラカルトも
その日によって変化

アラカルトメニューやワインリストは、その日の食材と、
オーナーソムリエが厳選したワインとのペアリングを考え、日々内容が変わります。
ワインは“季節を味わうもの”。
春には、やわらかな潮風を感じるミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ や、
清涼感あふれる ゴデーリョ。
初夏には、青々しいニュアンスが心地よい ソーヴィニヨン・ブラン。
基本的には、その日にお出しする料理との調和を第一に、最良の一本をご用意しております。
名古屋、栄の隠れ家で、一期一会の創作フレンチとマリアージュをお楽しみください。
その日のおすすめは、店内の黒板にてご案内しております。※表示価格は全て税込みです。

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